„als ihre Herstellung bei der Tante Jolesch ruchbar wurde, aus Verwandtschaftskreisen ein Strom von Krautfleckerl-Liebhabern einsetzte aus Brünn und Prag, Wien und Budapest, die unterwegs nicht Speis noch Trank zu sich nahmen, denn ihren Appetit sparten sie sich für die Krautfleckerl der Tante auf.“
